Eläinten ruokintaa pyritään muokkaamaan niin,
että niistä saatavat raaka-aineet, kuten liha ja maito, olisivat mahdollisimman
suotuisia ihmisravinnoksi.
Esimerkiksi sianlihan rasvahappokoostumuksen vaikuttaminen lisäämällä rehuun rypsiöljyä on jo arkipäivää. Lisäksi tutkitaan mahdollisuuksia muuttaa maidon koostumusta ruokkimalla lehmiä mm. puna-apilalla.
Mietittävä on, miten pitkälle tavoitteet voidaan asettaa? Linkin tutkimustulosten mukaan maidon koostumukseen paras vaikutus oli lehmän luontaisella ravinnolla: tuoreella ruoholla!
Lisää aiheesta:
Esimerkiksi sianlihan rasvahappokoostumuksen vaikuttaminen lisäämällä rehuun rypsiöljyä on jo arkipäivää. Lisäksi tutkitaan mahdollisuuksia muuttaa maidon koostumusta ruokkimalla lehmiä mm. puna-apilalla.
Mietittävä on, miten pitkälle tavoitteet voidaan asettaa? Linkin tutkimustulosten mukaan maidon koostumukseen paras vaikutus oli lehmän luontaisella ravinnolla: tuoreella ruoholla!
Lisää aiheesta:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti