perjantai 13. joulukuuta 2013

Kouluateriaksi lähiruokaa

Yhdysvalloissa on käynnissä ”farm-to-school” ohjelma, jossa paikalliset ruuantuottajat toimittavat raaka-aineita suoraan kouluille. 
Ohjelmassa koulun oppilaat pääsevät muun muassa itse tutustumaan farmeille pienryhmissä ja itse istuttamaan kasveja ja hoitamaan eläimiä. 
Näin oppilaat oppivat mistä ruoka tulee ja mitä he päivittäin syövät. 

Lisää aiheesta:






Kuva: USDAgov via photopin cc

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti