Sienet, tulevaisuuden ravinto

Sienten viljelyllä mahdollista saada samanlaista hyötyä kuin kasvatettaessa vihreitä kasveja. Sienten oikukas ilmaantuminen luonnossa on suurelta osin selvittämätön ongelma.
Viljelyn avulla tulevaisuuden tehokas raaka-aine?

Lisää aiheesta:

http://www.funga.fi/teema-aiheet/sienten-kasvattaminen/

Kuva: Leonard John Matthews via photopin cc